致心理变态?!
“吃饭吧,”薛承修说:“除了芝士鹿肉,还做了什么?”
说到自己做的菜,郁司阳一扫刚才的颓然,眼睛亮晶晶的,介绍道:“是蟹酿橙和胡萝卜松。”
现在正是吃大闸蟹的时候,家里又正好剩了几个大橙子,便让他拿来做蟹酿橙。
橙子用花刀切开了顶盖,挖去了里面的果肉,变成一个橙子碗,蟹肉就盛在其中。
大闸蟹蒸熟后,剔出来肉来。中火烧热铁锅,入油滑锅,然后将姜片、葱花放进去爆香,再捞出来弃之不用。紧接着再放入少量的猪油,放些姜末,蟹肉放进去小火慢炒,炒透后再放适量的猪油和姜重复炒一遍,再加入盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡粉、米醋进去,用水淀粉勾芡。
蟹肉炒好后,拿一只小汤碗,里面放上些许野菊花和香雪酒,橙子放在汤碗里,炒好的蟹肉放在橙子里,盖上切下来的橙子盖,用玻璃纸密封抱好,文火蒸上二十分钟。
橙子与炒蟹粉同蒸,汤碗里的野菊花受热在香雪酒里渐渐泡开,黄酒的幽雅芳香混合上野菊花的清香,形成一种醇浓又清冽的香味,随着蒸笼里的高温,慢慢渗透到橙子碗里,将蟹肉的鲜更提上一个台阶。
薛承修用勺子舀了一口蟹肉放进嘴里,蟹肉炒得很透,几乎是入口即化,却一点儿也没有破坏蟹本身的鲜味,鲜美的蟹肉带着浓郁的橙香,咸鲜中略微有一丝丝的酸,不仅没有破坏蟹肉的鲜美,那一丝酸味更刺是相处出来的,他在人际交往方面的能力很弱,交朋友更是慢吞吞的,大多数时候,别人都没有耐性等他这个慢热的性子,只觉得他高冷无比,不太乐意和他相处。
他一直都没什么朋友,曾经被一起在孤儿院长大的朋友陷害过后,他对交朋友更是不太热衷了。
郁司阳最开始只当薛承修是老板和债主,迫于自己欠了巨债,他以一种包身工的心态看待“地主老财”薛承修,自然哪哪儿都觉得变态。
但住进薛家后,和薛承修相处的时候多了起来,渐渐发觉这个人是个极温柔的男人,稳重包容,他也试着更主动一点和他相处。
及至后来,薛承修不遗余力的帮忙追回郁家被转移的财产,郁司阳满满都是感动,就在那时,他真正的把薛家父子二人放在了自己心上很重要的位置。
和薛承修的相处也越来越自然,越来越像多年的老友。
但再自然,也不包括薛承修帮他洗澡这样的事情。
浴室里,郁司阳直接炸毛,他背后