一家西餐厅在年三十搞活动，还那么热闹，肯定不简单，有着很多人上去比试，原来认为是中西大厨比试，原来不是，而是以家常菜来和西餐比较实力不管从任何方面来说太悬殊了，不过中华菜式也很多，家常菜也能做出很多好吃的，当然了西餐也有西餐的好处和优势。非常令人纳闷，王宇还过去尝了一会，说了一些建议大厨记下来，然后继续看王宇做菜，可以说看他做菜就是艺术的享受，终于等到了辣酱和辣椒回来了，王宇开始直接出来了，辣酱倒入一些，辣椒直接洗净切碎，然后放入锅中。

    酸菜的味道没有问题，味道够好，融合辣椒和辣酱的辣味，味道肯定不错，等了一会看到熟了，就看是放入小鱼进去了，足够围观的人吃了，肯定少不了，现场的人都有份，可以说谁都可以吃得到，这不开小火让酸辣鱼炖着，处理另外的鱼汤去了，清汤剔鱼骨绝技出现。

    摄影师那是一动不动的录制着，很多人都看傻了，很多看的人都傻眼了，注意台上的人原来是王宇就高兴了，哈哈，这家伙出现了，做菜真是厉害很好吃，特别是关于中华美食，非常有见解，这不就开始等着了，而且很多人都开始拿出手机发朋友圈了，餐厅这里热闹了。

    王宇处理好鱼之后开始让如烧开的水中，然后等着它熟，用工具把鱼肉给捣碎，可以收非常疑惑，鱼头也放入进去了，没有捣碎，很多人都想不通，王宇笑了笑没说，继续加入水慢炖，然后调味了，就这么让鱼汤炖着，估计需要一些时间，到时候大家会喝上鲜美的鱼汤。

    接着他又处理起酸辣鱼了，不知不觉已经过去了半个小时，王宇一看酸辣鱼好了，直接开始动手舀了，有小碗，现场的人都能知道，吃完的一次性碗筷有着专门地方回收，大家可以去那里放下，不过现在很多人都已经开始排队了，胖子反应快，赶快过去排队了很聪明。

    看到他第一个王宇纳闷，“我说你小子等着我呢”胖子呵呵一笑，“哈哈，这说明我对你有了解，要不然好真是不容易啊，哈哈，怎么样酸辣鱼味道不错吧”王宇点点头，“你自己去吃就知道了。“说完舀了很多碗出来，爸妈那里和林倾城那里肯定首先要照顾到的。